Мао Се

Мао Се

руб. 750.00

Нет в наличии

Артикул: D420 Категории: ,

Описание

Мао Се – один из самых знаменитых улунов из уезда Анси на юге провинции Фуцзянь (родине Те Гуань Инь). В Китае уезд Анси прозвали «Городом бесконечной весны» из-за особенностей климата – влажность и туманность наряду с температурной умеренностью (здесь не бывает резких перепадов температуры, зима не пугает сильными заморозками, а лето невыносимой жарой). Такой климат идеален для выращивания чая.
Процесс производства Мао Се такой же, как у всех слабо-ферментированных улунов, а вот сырьем служит особая разновидность чайного куста, у которой листочки покрыты бай хао (белым ворсом) и имеют характерные зубчатые края. Эти особенности вдохновили чайных мастеров на такое необычное название – Мао Се, что переводится как «Волосатый Краб».
Неповторимый аромат Мао Се дарит тот самый ворс, которым покрыты чайные листья. Среди своих собратьев, южнофуцзяньских улунов, аромат и вкус Мао Се выделяются очаровательными ягодными нотками, а послевкусие раскрывается приятной сладостью. Роднит «Волосатого Кр


Все результаты поиска